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百合花防水向您介绍:百合的功效与作用,百合的吃法和做法

来源:www.bhhxjc.com         发布时间:2022-11-02 返回列表

百合花防水向您介绍:百合的功效与作用,百合的吃法和做法

01、百合的功效与作用

1、宁心安神

百合有很好的宁心安神的作用,能使心情烦躁的人静下心来。对于喜欢思考或者经常做牛角尖的人来说,多吃百合有镇静和舒缓的效果。对神经衰弱病人来说,临睡前吃少量的百合还有帮助睡眠的作用。


2、补阴退热

身体虚弱引起的发烧,不愿意通过药物来诊治,那么可以坚持吃百合来缓解发烧症状。另外百合还有抗炎的作用,如果发烧时候同时伴有感冒症状,也是可以一起治愈的。


3、补中益气

有的人声音低落、呼吸困难、舌头干涩、食欲不振,并且经常处于虚弱状态,这是典型的中气不足的临床症状。这类人要多吃百合,能够缓解这些中气不足带来的症状。


4、清心除烦

对于经常有心态异常、恐慌、心烦或心神不安的人来来说,可以经常吃百合。这是因为百合具有使心脏平静的功能,经常食用可以缓解上述症状。


5、美容养颜

百合中含有丰富的粘液蛋白,各种物质能加快人类皮肤中胶原蛋白合成,并能增强人类皮肤的抗氧化能力,经常吃百合会增加皮肤弹性,减少皱纹生成,也能让人类肤质变得越来越好。


02、百合的吃法和做法

百合粥的做法很多,有川贝百合粥、有百合红枣粥、有小米百合粥、有莲子百合粥等等。这里主要介绍常见的莲子百合粥这一汉族药膳、食疗粥品。


食材:大米,莲子,百合


步骤:

1、用刀背把百合干碾成粉状;用热水把莲子泡软;用热水把枸杞稍泡;大米淘洗干净后用冷水浸泡半小时。


2、锅中放水,先放入大米和百合粉,烧开后,再放入莲子,改中火继续熬煮至熟烂,最后放入冰糖即可。


需要注意的是:


1、百合,尤其是用于食疗的时候,优选鲜百合。煮粥时常用干百合。用干百合的话要先用温水泡软。


2、莲子选个大、饱满、无皱、整齐者为佳。


3、煮粥前先用冷水浸泡大米半小时,让米粒充分膨胀,煮出来的粥的口感更好。


4、百合是滋养的良品,四季均可食用,但秋季食用最能发挥其功效,效果更佳。


5、需要注意的是,百合微凉,不适合胃寒的患者。胃寒的患者应尽量少吃或不吃百合。


6、百合在补气的时候同时容易伤及肺气,不宜多服,尤其是风寒咳嗽、虚寒出血的患者。